“以前一個(gè)人一天只能挑揀桂花3到5斤,現(xiàn)一臺新型篩分過濾機(jī)一天可分篩一萬多斤,目前公司一天可加工生產(chǎn)鮮桂花10萬斤。”昨日,正在生產(chǎn)車間指導(dǎo)產(chǎn)品包裝的浦城縣木樨園營養(yǎng)食品有限公司總經(jīng)理徐良華表示,去年“6·18”上對接的“新型篩分過濾技術(shù)”,大大提高了丹桂原料的加工效率,解決了制約丹桂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大瓶頸,提升了企業(yè)的產(chǎn)能,加速丹桂產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
浦城縣是中國丹桂之鄉(xiāng),丹桂種植面積達(dá)8萬畝,年采收鮮花450萬公斤以上。木樨園營養(yǎng)食品有限公司就是立足于本地特色資源,集種植、生產(chǎn)、加工銷售為一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和省級林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),專業(yè)生產(chǎn)、加工“木樨園”牌浦城桂花(茶)、浦城金桔(茶)、浦城薏米、桂花酸棗(薏米、金桔)糕、桂花七珍梅、九制柰梅等產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達(dá)1500噸。桂花作為該公司的主要生產(chǎn)原料,每年收購量都在數(shù)十萬公斤以上。
“鮮桂花的花期很短,只有一周左右。從樹上打下來,葉子、花蕊、花瓣摻雜在一起,若不及時(shí)篩分,就會變色,甚至變味,失去原有的清香。”徐良華介紹,浦城傳統(tǒng)的做法都是人工分揀,效率非常低。對于企業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)來說,是不可行的。“一方面花收來加工處理不了,另外,人工成本太高,不利企業(yè)做大做強(qiáng),產(chǎn)品也沒競爭力。”徐良華說,該公司自2004年成立以來,就一直尋求桂花篩分技術(shù)的突破和研發(fā)。
2013年,徐良華帶領(lǐng)木樨園公司技術(shù)人員,通過多年的實(shí)踐摸索和研究,研制出新型篩分過濾機(jī),該機(jī)器不僅能快速篩選桂花,還可以篩選薏米、小金桔,2014年獲得國家實(shí)用新型專利。去年“6·18”上,公司又與相關(guān)科研院所對接,關(guān)鍵技術(shù)上取得突破、完善,徹底打破了丹桂產(chǎn)業(yè)原有的手工作業(yè)方式。