抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶的粉末。抹茶粉源于中國隋朝,興起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的歷史。
隨著人們生活質(zhì)量的提高,人們對許多食品的質(zhì)量也要求也越來越多。抹茶粉是從古代傳下來的一種食品,具有較高的營養(yǎng)價值。近來,有些人對抹茶產(chǎn)生了質(zhì)疑,認為抹茶就是綠茶粉和香精合制而成的。其實,抹茶粉和綠茶粉完整是兩種不同的食品。抹茶一般是半成品的形式,也就是茶片,當要用到抹茶粉時,才研磨成茶粉。
從茶葉到抹茶粉,需要經(jīng)過每一步的嚴格把控,其中篩分就是一項重要的環(huán)節(jié),這一環(huán)節(jié)的好換影響著抹茶粉的口感,今天為大家介紹一種適合篩分抹茶粉的篩分利器——超聲波振動篩。
抹茶粉專業(yè)篩特點:
1、在達到高精度、高網(wǎng)目篩分的同時,控制較窄的粒度范圍。
2、可單層與多層使用,一套智能超聲波發(fā)生器同時使用三個換能器。
3、有效的篩網(wǎng)自潔功能:大于500目篩分,無網(wǎng)孔堵塞,無篩分效率衰減。
4、真正解決強吸附性、易團聚、高靜電、高精細、高密度、輕比重等篩分難題。
5、保證所處理物料的特性不變。
6、篩分精度可提高1—100%,產(chǎn)量可提高1-10倍。
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