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《家用和類似用途的制冷器具》標準報批

　　近日，有媒體從全國家用電器標準化技術委員會獲悉，《家用和類似用途的制冷器具》標準已報批國家標準化管理委員會，并有望于年內(nèi)出臺。新標準對冰箱的6項主要性能進行了分等分級，今后冰箱也會像洗衣機一樣出現(xiàn)6A產(chǎn)品。

　　全國家用電器標準化技術委員會工程師胡志強介紹說，由于洗衣機6A標準取得了較好的市場效果，冰箱標準修訂參考了洗衣機國家標準的有關內(nèi)容，對產(chǎn)品的多種性能分等分級，即對冰箱的能效指數(shù)、噪聲、負載溫度回升、冷凍能力、冷卻速度及冷藏食品儲存質量6項指標進行分級，每項指標均按國際先進水平、國內(nèi)先進水平、國內(nèi)中等水平、國內(nèi)一般水平分為A、B、C、D4級，全部指標均達到A級的產(chǎn)品即為6A產(chǎn)品。不過，分等分級并沒有包括全部種類及規(guī)格的產(chǎn)品，只包括冷藏冷凍箱、無霜冷藏冷凍箱及冷凍箱，并且限定在總有效容積300立升以下。

　胡志強解釋說，冰箱的許多性能指標是互相制約、互相關聯(lián)的。當產(chǎn)品的能效指標較好時，冷卻速度指標就可能不易達到，或者當產(chǎn)品的保溫性能較好時，能效等其他指標通常會相應降低。所以，評價一臺冰箱的優(yōu)劣，不能只靠任何單一的指標來確定。

　　在這6項指標中，冷藏食品儲存質量是一個創(chuàng)新概念。現(xiàn)在市場上保鮮概念盛行，消費者對冰箱的要求已不僅僅局限于對食物保質期的延長上，而且希望冰箱保存食物口感和營養(yǎng)方面的能力都有大幅度提高。但國內(nèi)外一直欠缺完善可行的試驗標準對此進行考核。此前，國內(nèi)曾出臺過冰箱保鮮方面的行業(yè)標準或企業(yè)標準，但因可行性較差，也沒有大面積推廣使用。中國家電研究院與國家食品質量監(jiān)督檢驗中心合作進行了大量的試驗研究，同時參考了國內(nèi)外許多知名冰箱企業(yè)的意見，以菌落總數(shù)、重量損失率及感官指標來考核冷藏食品儲存質量。并通過對菠菜進行感官指標與重量損失率的試驗和對巴氏殺菌乳進行菌落總數(shù)試驗這兩項目前企業(yè)檢測冰箱保鮮性能最常用的方法，來對冰箱的冷藏食品儲存質量做一個基本的評價。

　　此外，修訂標準中還引入了變溫室的概念，并明確了試驗方法，這將有利于對帶有變溫室產(chǎn)品的設計與質量進行規(guī)范，保護消費者的利益。

　　同舊標準相比，修訂標準還有一個明顯的變化，就是涉及范圍更加寬泛，適用于所有容積的家用及類似用途冰箱。同時，修訂標準還將一直游離于標準之外的冷柜產(chǎn)品也納入其中，使此類產(chǎn)品的設計和生產(chǎn)也有了國家標準。



(源自：中國家電網(wǎng))